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又一家飯店自助餐要漲價!因應基本工資餐點漲3%~8%

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又有一家飯店自助餐要漲價了,繼君悅飯店自助餐廳凱菲屋調漲百元後,漢來海港城也公告明年1月起要調漲用餐價格,主要是因應基本工資調漲,每份餐點將增加20元~50元不等,漲幅3%~8%。

新鮮生蠔拚進夾進盤裡,堆得像山一樣高的海鮮,給妳吃免驚;另外還有熟食區,比手掌大的天使蝦,當場爆油再快炒,這道油爆大蝦也是民眾最愛,不過明年開始,要吃到這些料理得多掏點錢,因為漢來海港公告,明年起價格將調漲20~50元,漲幅3%~8%。

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民眾反應兩極,不過飯店業者表示,調整售價是為了明年開始,基本工資月薪調到23800元,時薪也調高到158塊,為了反映人事成本,不得不調整價格。

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飯店行銷部副理王小姐提到,「因為其實這幾年基本工資也都有做一些調漲,明年預計也會調漲大概3%到5%,我們就是大概會順應工資的調漲,我們也希望不要在食材上面做太大的改正,我們還是希望可以維持一個比較高檔,比較好的食材給消費者。」

今年以來,五星飯店陸續喊漲,今年10月起君悅飯店自助餐調漲100元,現在漢來海港城跟進,是否牽動其它飯店跟著喊漲?有待觀察。

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(民視新聞/羅翊菱、吳東懋 台北報導)

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