蜂蜜不僅香氣宜人，更常被視為養身聖品，不過你真正了解蜂蜜究竟是什麼嗎？日前，有網友在 PTT 提到，蜂蜜是從蜜蜂巢挖出，帶有甜味的汁液，好奇詢問「不敢吃的人很少？」貼文意外釣出神人詳細分析「蜂蜜」的真正來源，讓廣大網友看完紛紛驚呆。

一名網友在 PTT 「 Gossiping 」看板以「敢吃蜂蜜的進來」為題，貼文寫道「蜂蜜就是蜜蜂，也就是一種會飛的黃黑色蟲子的巢，挖出來的甜甜的醬汁」，接著表示「雖然蜜本身是花製造的，但是蜂蜜看起來非常恐怖」，逗趣提問「不過好像不敢吃的人很少？大家都敢吃吧，心裡那關怎麼過的？」

▲「蜂蜜」的真正來源，讓廣大網友看完紛紛驚呆。（示意圖／翻攝自 Pixabay ）

貼文立刻釣出一名自稱「養蜂第四代掌門人」的網友，出面分析有關蜂蜜形成的過程，提到花為顯花植物（又稱被子植物）的生殖器官，花粉等於是植物的精子，等待與雌蕊受精結成果實，依照授粉媒介又可以分為蟲媒花、風媒花、鳥媒花與水媒花等。蟲媒花即為用昆蟲幫助花朵交配，大部分都擁有鮮豔的顏色，引誘昆蟲的香氣，營養的花蜜與花粉，指引蜜蜂尋找蜜腺的蜜門，泌蜜的蜜腺等，風媒花、鳥媒花、水媒花則沒有這些構造。

▲「蜂蜜」的真正來源，讓廣大網友看完紛紛驚呆。（示意圖／翻攝自 Pixabay ）

原 PO 解釋，花蜜被蜜蜂採回巢，約含有 60 至 80％ 的水分，蜜蜂把花蜜釀成蜂蜜，需經過蜜蜂唾液的轉化酶促進蔗糖分解，轉化成葡萄糖和果糖，並且把水分蒸發至 20％ 以內，經過蜜蜂的脫水過程才能在蜂巢中保存，因為水分低，蜂蜜才會濃稠難流動；採蜜期巢內的空間被蜂蜜占滿，負責存放蜂蜜的工蜂會暫時放在自己的蜜胃（ honey sac ），又稱嗉囊（ crop ），久了還是沒地方存放就會被吸收，成為分泌蜂蠟的原料，進而築蜂蠟存放更多蜂蜜。

▲「蜂蜜」的真正來源，讓廣大網友看完紛紛驚呆。（示意圖／翻攝自 Pixabay ）

原 PO 最後整理出重點「蜂蜜是蜜蜂吃花蜜反覆嘔吐出來的產物，不只不噁心，反而更增添了味道與營養」。貼文一出，隨即引發熱烈討論，立刻有網友突破盲點表示是「蜜蜂的嘔吐物」；其他網友則紛紛回應「小時候也吃阿嬤反覆咀嚼之後的食物，習慣就好」、「你講反覆嘔吐出來反而變得恐怖了啦」、「長知識」、「簡單來說，蜂蜜就是蜜蜂採集植物的性器官分泌物之後嘔吐出來的嘔吐物嗎 XD 」、「吃蜂蜜算跟蜜蜂間接接吻」。

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