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品嘗新北貢寮鮑 「鮑山鮑海」活動開跑

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東北角美味水產在「萬里蟹」後,緊接著是「貢寮鮑」產季,推廣貢寮鮑魚,新北市在百貨辦活動,請到藝人蔡昌憲,市長侯友宜現場烹調、試吃,吸引不少民眾目光。

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鮮味肥美的鮑魚,簡單料理三分鐘就能上菜,藝人蔡昌憲現場示範,香味四溢!

新北市長侯友宜:「貢寮鮑盛產的季節,從年底到明年的二、三月,一年大概產量是23萬斤,這個產量不多,每次貢寮鮑一出來,在這個季節,質跟量是最棒的時刻。」

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推廣在地優質水產,新北市不只建立「貢寮鮑」品牌,還開發出「貢寮鮑風味餐」,限量25桌,另外也和生技業者合作,利用專利做出鮑魚即時包。

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新北市長侯友宜:「根據我的了解,現在宅配的量已經增加了兩三成,今年剛推出沒有多久,也許它成長的速度會越來越快。」

貢寮鮑山鮑海活動開跑,品嘗好吃道地海鮮,正是時候!

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