日本人熱愛台灣珍珠奶茶的程度，在近期已經達到另外一種境界，各種用珍珠製作創意料理紛紛出爐，包括「珍珠奶茶泡麵、珍珠拉麵」等等，但你是否想過，這股台灣美食的炫風將傳遞給誰？近日，日本媒體就預言，下個爆紅的食物就是「台灣古早味現烤海綿蛋糕」。

根據日媒報導，繼珍珠奶茶後將風靡日本會是名為「新卡斯特拉」的甜點，也就是台灣的古早味現烤海綿蛋糕，除了有著像海綿一樣蓬鬆的外型，及鬆軟的口感外，蛋糕多以雞蛋、麵粉和糖等簡單的原料所製成，甜度適中且口味較為清淡，對身體負擔相對較低。

▲日媒預測下個在日本爆紅的台灣食物是古早味蛋糕。（圖／翻攝蓁古早味現烤蛋糕粉專）

探究原因則是因為，最近日本對於台灣口味需求及普及日益增加，日本人對於有「台灣」字樣的創新美食容易被吸引，即便是在日本早就有的海綿蛋糕及珍奶等商品，只要加上「台灣」兩字，依舊有很大魅力吸引許多人向前購買。

而日媒預測消息曝光後，網友紛紛在 PTT 討論「吃到不想吃的東西也能爆紅，真的傻眼」、「就像珍奶爆紅一樣無解」、「只有我二度傻眼嗎...日本到底多愛台灣食物」、「不要跟我說以後有海綿蛋糕拉麵，我崩潰給你看」、「南韓我記得紅過了啊，現在換日本喔」、「這麼簡單的東西也能爆紅，很醉」、「日本人不要再玩食物就好了」。（編輯：張嘉哲）

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